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| ゴジベリーの オレンジローチョコレートケーキ レシピのご提供＠happycheesekitchen 様 【材料】 ●クラスト● アーモンドパルプ 80g オーガニックゴジベリー 20g メイプルシロップ 大さじ1 ローカカオパウダー 大さじ バニラエクストラクト 少々 ●フィリング● ゴジベリー 25g カシューナッツ 130g ローカカオバター (湯煎で溶かす)80cc メイプルシロップ 大さじ2 レモン汁 大さじ2 塩 少々 水 大さじ3 トッピング ゴジベリーやドライフルーツなど適量 【作り方】 1.クラストを作ります フードプロセッサーに全ての材料を入れ、細かく攪拌する。 2.フィリングを作ります ブレンダーに全ての材料を入れて滑らかになるまで 撹拌する。 3.型にクラストをしっかりと指で押さえながら敷き詰める。 4.3に2のフィリングを流し込む。 5.冷凍庫で約5時間冷やし固める。 |
エスニック料理にトッピング 画像のご提供＠masumitakao 様 サラダにまぶしたり、ガパオライスやチャーハン、炒め物など エスニック料理にも相性抜群です。 炒めてよし、煮てよし、トッピングして良しの万能者です。 |
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| パワースムージー レシピのご提供＠happycheesekitchen 様 【材料(1人分)】 (a)りんご1個 (a)小松菜 1束 (a)スピルリナ 小さじ1 (a)水 適量 (a)レモン汁大さじ1 トッピング ゴジベリー ビーポーレン・ドライフルーツなどお好みで 【作り方】 1.(a)の材料をブレンダーでかくはんする。 2.グラスに注ぎトッピングをして完成！ |
ヨーグルトにＯＮ ヨーグルトや和洋中のスープ全てにトッピングしていただけます。 お好みの量を（お和１に対して３〜５粒目安）プラスしてお楽しみ ください。 |
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| キムチ和え ご自宅にあるキムチに混ぜるだけです。 キムチ汁を有機クコの実が吸ってくれるので、甘辛でふっくらと 出来上がります。意外とおいしいのでぜひお試しください。 |
ゴジベリー浅漬け きゅうりや大根を漬けている漬けだれに有機クコの実を 適量入れるだけです。ふやけてくるので、お皿に盛りつける際は 彩りよくテーブルを飾ってくれます。 |
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| 特製スタミナだれ 瓶を煮沸消毒します。 瓶に直接 １：ごま油指１本分 ２：にんにく２かけ（お好みで） ３：くるみ、アーモンドを適量砕いて入れる ４：有機クコの実を２０ｇ（お好みで）いれる ５：生のニラを刻んで入れる ６：醤油を指２本分入れる ７：みりん大さじ１いれる ８：お好みで出し汁大さじ２入れる 良く混ぜて蓋をし、ニラが液をたっぷり吸ったら完成。 お好みで豆板醤や唐辛子を入れてもＯＫ |
薬膳クコの実ごはん いつものご飯に、黒米少々、玄米をお好みで足し、水をはってください。 有機クコの実を２合に対して２つまみ（お好みで調整）いれて、炊き 上げるだけです。炊き上がったら、切るようにしゃもじで混ぜて完成。 |
| まずはそのまま食べてみてください！ ナッツと一緒に蜂蜜につけたり、オリーブオイルに漬けたり、カレーにトッピングしても美味しいです。 様々に相性が良いので、和洋中のトッピングの他、幅広くお楽しみいただけます。 |
